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Heirloom Tomato Choices

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Para o sabor caseiro, nada se compara às frutas que vêm desfrutando de um renascimento há mais de 200 anos.

A maioria é durável, firme e grossa, possui casca lisa, livre de "rachaduras" (costuras que se irradiam do caule na espádua da fruta) e estouram (rachando na extremidade da flor).

Heranças geram frutos perto da base de cada planta; menos frutos se desenvolvem mais tarde, mais acima na planta. Aqui estão 14 tomates tradicionais inspiradores:

  1. Cherokee Roxo, cultivado pelos índios Cherokee durante os anos 1800, floresce 80 dias após o plantio e possui um sabor doce e defumado com um 'espigão' de tomate. Cada fruta vermelho-púrpura de 12 onças suporta condições de calor.
  2. Zebra Verde: Uma fruta redonda de 2 polegadas com baixo teor de ácido é a Zebra Verde de sabor doce, um tomate pontilhado com tiras verdes escuras que amadurecem até um amarelo-ouro com listras verdes escuras semelhantes às da zebra. A fruta é ótima para saladas.
  3. Anão mexicano é uma das várias variedades que dizem ter sido trazidas para o The Mayflower em 1620. As frutas vermelhas doces redondas de ½ ”são ótimas para saladas e são um produtor prolífico.
  4. Conhecido como um "verdadeiro tomate fatiado da Sibéria", Príncipe Negro é classificado entre as dez variedades de tomate com melhor sabor de acordo com um teste de sabor nacional. O fruto de cor granada amadurece em climas frios 70 dias após o plantio das sementes. A planta é perfeita para jardins de pátio.
  5. Torrão de açúcar é um tomate cereja com sabor doce de origem alemã, produzindo pesados ​​cachos de 6 a 12 frutas vermelhas profundas que pendem como uvas até a geada. Cada fruta tem cerca de ¾ - 1 polegada de diâmetro, perfeita para saladas ou lanches.
  6. o Campeão da anã dourada, produzido em 1898, é uma fruta de 4-5 onças usada na criação. A planta vertical é excelente para o plantio em vasos.
  7. Introduzido em 1923, o Abraham Lincoln é um tomate vermelho doce que produz cachos de frutos redondos de 1 a 3 libras 80 dias após o plantio. O favorito de Abe é usado para fazer ketchup, suco de tomate e fatiar.
  8. Box Car Willie, nomeado para o Rei dos Hoboes, oferece uma cor vermelha suave com tons de laranja brilhante. Cada 10-16 onças. frutas dão um ótimo tomate para fatiar. A planta produz uma safra pesada em 80 dias com sabor à moda antiga.
  9. Viajante Arkansas é uma fruta doce de sabor suave que amadurece 90 dias após o plantio. Introduzido na Universidade de Arkansas em 1960, o produtor de final de temporada oferece 6-8 onças em abundância. tomate rosa-rosa.
  10. Pêssego de longa temporada produz 8 onças de frutos amarelos-rosados ​​que permanecem por 1 a 3 meses em armazenamento após amadurecimento, 95 dias após o plantio.
  11. Rio Amarelo é uma fruta doce britânica velha de casca fina, produzindo frutas amarelas em formato de ameixa de 1-1 / 2 ”, usadas principalmente para enlatados ou molhos.
  12. New Big Dwarf é um cruzamento de 1919 de ‘Ponderosa’ com ‘Dwarf Champion’ e produz grande rosa 1 # profundo em plantas arbustivas de 2 ", excelente planta de pátio.
  13. Rainha Alemã é uma planta de folhas grandes, produzindo 2 libras doces e rosa. frutos carnudos de bife para fatiar.
  14. Amana Orange é uma fruta grande que leva o nome das colônias Amana em Iowa. É um bife doce com sabor de frutas tropicais que chega a pesar até dois libras e tem 5 ”de diâmetro.


Assista o vídeo: Update u0026 Harvest. 2017 Heirloom Tomato Growing (Pode 2022).