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Cultive Wheatgrass dentro de casa para você e suas galinhas

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FOTO: iStock / Thinkstock

Se você está procurando uma maneira de exercitar seu polegar verde neste inverno e adicionar um impulso saudável à sua dieta, considere cultivar grama de trigo para fazer suco.

Wheatgrass (Triticum aestivum) são os brotos de plantas de trigo duro de inverno. É fácil cultivar dentro de casa em um peitoril de janela brilhante ou sob luzes de cultivo. O grama de trigo com suco não é apenas uma adição saudável à dieta humana, mas também é um deleite de inverno favorito para galinhas.

Se você estiver interessado em cultivar esta planta nutritiva para você ou seu rebanho, comece comprando sementes de grama de trigo orgânica de uma fonte confiável. Eu obtenho o meu em Seeds of Change ou Botanical Interests Seeds. Você também precisará de uma tigela de tamanho médio, um saco de terra para envasamento orgânico e duas bandejas de plástico ou formas de metal de 9 por 13 polegadas. Se você tiver apenas uma bandeja ou plano, tenha algumas folhas de jornal à mão.

Passo 1

Comece embebendo as sementes. Lave 2 xícaras de sementes de grama de trigo em água fria corrente e coloque as sementes na tigela com 5 a 6 xícaras de água fria. Cubra a tigela e deixe descansar na bancada durante a noite. De manhã, escoe a água, volte a encher com água doce e volte a colocar a tampa. Antes de ir para a cama à noite, escorra e volte a encher a tigela. Na manhã seguinte, faça o mesmo pela terceira vez. A essa altura, as sementes devem estar inchadas e o tegumento deve estar começando a rachar.

Passo 2

Oito a 10 horas após o terceiro enxágue, escorra as sementes completamente. Encha o fundo de uma das bandejas do viveiro ou assadeiras com 1 ½ a 2 polegadas de mistura de envasamento orgânico. Espalhe as sementes úmidas sobre o solo em uma única camada. As sementes serão plantadas densamente, mas não as empilhe umas sobre as outras. Tudo bem se eles estiverem se tocando.

Etapa 3

Borrife as sementes recém-plantadas com água e cubra a bandeja ou frigideira com uma bandeja invertida para evitar a entrada de luz. Se você não tiver uma segunda bandeja ou bandeja, cubra a bandeja de sementes com duas ou três folhas de jornal úmido.

Passo 4

Duas vezes por dia durante os próximos três a quatro dias, levante a tampa ou jornal e borrife as mudas em crescimento com mais água. Depois de germinar, remova a tampa e coloque a bandeja com mudas de grama de trigo em uma sala iluminada, mantendo-as longe da luz solar direta.

Etapa 5

Use um regador para regar a bandeja diariamente, mas não exagere, especialmente se sua bandeja ou panela não tiver orifícios de drenagem no fundo. Se o solo ficar muito encharcado, pode desenvolver-se bolor.

Etapa 6

Colha a grama de trigo quando cada planta começar a crescer uma segunda folha - isso deve ser quando ela tiver cerca de 15 centímetros de altura. Normalmente, a grama de trigo leva entre oito e 10 dias para atingir um bom tamanho para a colheita.

Para consumo humano, corte as plantas de wheatgrass com uma tesoura afiada, logo acima da linha do solo. Enxágüe bem e depois passe o suco imediatamente. A grama de trigo cortada pode ser armazenada na geladeira por um ou dois dias, mas para nutrição máxima, faça o suco assim que puder.

Etapa 7

Continue a regar as plantas cortadas e elas voltarão a brotar, levando a uma segunda colheita. É preciso muito grama de trigo para obter uma única dose de suco, então você pode querer ter várias bandejas crescendo ao mesmo tempo. Ao escalonar as datas de semeadura em alguns dias, você sempre terá grama de trigo disponível para fazer suco.

Galinhas e Wheatgrass

Para galinhas, não há necessidade de cortar as plantas, se você não quiser. Você pode levar a bandeja inteira para o galinheiro, puxar o “tapete” de plantas das bandejas e colocá-las no chão. Suas galinhas irão para a cidade! Se quiser uma segunda colheita de cada bandeja de grama de trigo, você também pode cortar o primeiro fluxo de crescimento e jogar a grama cortada no galinheiro. Deixe as plantas crescerem novamente para um segundo banquete de frango.

Wheatgrass é fácil de crescer e nutritivo para humanos e galinhas. Vocês dois vão adorar saborear essas verduras saudáveis ​​durante os dias frios de inverno.

Tags Dirt On Gardening


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