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Frutas e faisões Frutas e faisões

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FOTO: Tom Reichner / Shutterstock

Quando voltei para a fazenda de 100 acres de minha família em Wisconsin, depois de mais de uma década morando nos subúrbios de Los Angeles, eu tinha alguns planos. Um envolveu finalmente o plantio de um pomar de maçãs para suceder ao envelhecimento e à morte das árvores que colhemos quando eu era adolescente. A outra era finalmente criar uma safra real de faisões, lindos pássaros que o Departamento de Recursos Naturais de Wisconsin permitia que os residentes criassem sem uma licença especial.

Todos os anos morando no sul da Califórnia, quando o inverno chegava, eu pegava a febre da primavera na hora: aquele desejo irresistível de encontrar fotos de animais bebês da fazenda, comprar algumas plantas iniciais em um viveiro e andar descalço na grama. Recebi catálogos de sementes e incubatórios na caixa de correio do meu apartamento. O problema? Em Los Angeles, esses meses eram frequentemente de 30 a 40 graus, quase não havia grama e a varanda do meu apartamento só podia acomodar um ou dois vasos de flores. Este definitivamente não era um lugar para criar faisões ou plantar um pomar de maçãs. Quando chegou a hora da viagem de 2.000 milhas através do país de volta a Wisconsin, eu me perguntei como seria voltar para a fazenda. Eu estava prestes a descobrir.


Puxar para a casa quase vazia era ao mesmo tempo familiar e não tão familiar. Em vez de ver o velho rebanho de cabras leiteiras, aves e cavalos que um dia estiveram presentes, encontrei a fazenda vazia, com exceção de um velho cão de fazenda mestiço de três patas abanando o rabo espesso. Ver aquelas velhas pastagens em vários estados de degradação trouxe de volta tantas memórias, mas haveria tempo para isso mais tarde.

No dia seguinte, visitei os celeiros vazios para ver os danos causados ​​por 10 anos de abandono. O grande celeiro cinza dos animais parecia muito bom - uma infinidade de teias de aranha, mas ainda sólido. O galinheiro estava em boas condições, assim como a sala de arreios. Passei pelo que chamamos de “pequeno pasto”, que agora estava crivado de cardos nocivos, a cerca de arame cedendo e os postes estilhaçados em estágios medonhos de decomposição.

Eu balancei minha cabeça tristemente ao passar por ele, indo em direção ao celeiro vermelho gigante. Quando abri a porta de metal que rangia, um rato saltou surpreso e saiu correndo. "Não!" Eu disse em voz alta em descrença. Bem, eu sabia por onde começar. Pode não haver uma única cerca funcionando, mas ratos? Não. Era hora de começar a trabalhar.

Macieiras

À primeira vista, plantar um pomar inteiro de maçãs parecia um empreendimento caro. Visitar um viveiro e comprar 36 árvores frutíferas em vasos, que poderiam facilmente custar US $ 25 a US $ 30 cada, significaria gastar mais de US $ 1.000 somente em árvores. Isso é o suficiente para parar um pequeno aspirante a pomar em seu caminho. Então, primeiro encontrei uma maneira de cortar os custos do estoque do viveiro.

Eu havia localizado o Van Well Nursery no estado de Washington, um grande produtor familiar de frutas. A compra de um lote de 50 árvores no atacado reduziu muito o preço por árvore. Então adivinhe? Encomendei um lote no atacado de 50 macieiras premium, para serem entregues na fazenda na época do plantio e a um custo total de menos de $ 600. Então anunciei no Craigslist as macieiras premium disponíveis para plantio na primavera e recebi pedidos buscando depósitos não reembolsáveis ​​pelo correio. Para minha surpresa, chegaram pedidos! Vendi 14 das 50 árvores pelo dobro do que paguei por elas, mas ainda assim uma pechincha para os compradores. Agora, meu custo para as 36 árvores restantes caiu para cerca de US $ 250.

Observação: O plantio de raízes nuas requer um conhecimento da estrutura da raiz e uma grande quantidade de mão de obra. Isso economiza dinheiro, mas aumenta a carga de trabalho. Escolha suas economias de acordo com os pontos fortes de sua fazenda.

Faisões

Os faisões são belos pássaros com uma carne deliciosa. Eles são permitidos em muitos locais sem licença, e as penas coloridas os tornam um deleite para o fazendeiro de quintal. Eles também podem ser muito caros. Embora eu estivesse disposto a pagar por um bom conjunto de pintinhos de um incubatório padrão, fiz uma pequena pesquisa primeiro.

Assim como com as macieiras, localizei uma fonte perfeita para filhotes de faisão: Oakwood Game Farm em Princeton, Minnesota. Como o viveiro de árvores, é uma empresa familiar que produz em grande escala e despacha para todo o território nacional. Este, no entanto, está apenas a cerca de três horas e meia de nossa fazenda. Isso me entusiasmou, porque eu sempre quis pegar os pintinhos diretamente no dia do nascimento para evitar o estresse do transporte.

Também foi empolgante o preço do pacote de barganha em pintos de galinha. Para um pedido mínimo de 250 faisões, você poderia obter pintos de galinha por cerca de um terço do custo de execução direta, e o preço da fazenda de caça já era inferior ao de um incubatório padrão. Em vez de pagar US $ 4 a US $ 5 por filhote de faisão (o que custaria US $ 1.000 a US $ 1.250 pelo lote), comprei 250 lindos pássaros por menos de US $ 200. E isso incluía meus custos de combustível para buscá-los.

Combinando as colheitas

Tal como acontece com as macieiras, eu não precisava de todos os pintinhos, então também os anunciei online. Vendi cerca de 50 pintinhos de um dia depois de pegá-los. Depois que as árvores foram plantadas e os filhotes restantes estavam crescendo em sua pequena área de chocadeira, era hora da parte do plano que uniria essas duas culturas: o sistema de cercas.

Esgrima

A esgrima era o único aspecto para o qual não consegui encontrar um ângulo de barganha. "Vedação em massa" significa milhares de hectares e, independentemente da taxa de desconto, eu não tinha ou precisava (e não podia pagar) tanta cerca. Mas eu precisava de uma cerca adequada para manter o cervo longe das jovens e delicadas macieiras, bem como conter os faisões e protegê-los de predadores. Eu também precisava de rede para cobrir a fuga do faisão, para atender aos requisitos do estado e para evitar que os pássaros voassem e morressem na floresta. (Nota interessante: a taxa de sobrevivência de faisões criados internamente e liberados na natureza é em média de cerca de 10%.)

As rodas do meu cérebro começaram a girar novamente; as macieiras teriam de 4 a 5 pés de altura na época do plantio. Para manter os cervos fora, eu precisaria de cerca de 6 ou, idealmente, 8 pés de altura, já que cervos são excelentes saltadores. Para o curral de faisões, a única altura necessária era para conveniência ao entrar para alimentar, dar água ou pegar os pássaros e dar-lhes espaço para voar. Uma cerca de 4 pés de altura seria adequada, com a rede mantida acima da cabeça por postes de suporte. Então eu percebi: se a rede estivesse acima, os cervos não poderiam pular uma cerca de 1,2 m. Posso plantar o pomar e construir o faisão em volta dele? Bingo! Esse era o ângulo da pechincha e meus custos de esgrima foram cortados pela metade.

Juntando tudo

Optamos por postes de madeira sem tratamento de 6 pés com as bases mergulhadas em uma fina camada de concreto e cerca de arame soldado de 2 por 4 polegadas. Arame de galinha teria sido inicialmente mais barato e amplo para manter os faisões sob controle, mas eu
estava preocupado com os coiotes rasgando a cerca. Além disso, como a rede suspensa seria removida em dois ou três anos, eu queria que a cerca do pomar fosse forte o suficiente para abrigar outros pequenos animais, como ovelhas, depois que as árvores crescessem. Em seguida, optei por uma rede de malha de 1 polegada e usei um desconto de “primeira compra” em um site para obter cerca de 30% do meu preço total. Outra pechincha foi obtida e a rede poderia ser reutilizada por anos.

Problemas

Apesar de todas as barganhas, nem tudo foi ideal. O projeto teve alguns problemas.

Tempo

Apesar de nossos melhores esforços, demorou muito mais tempo para configurar a cerca ao redor do pomar do que eu previ. Também demorou muito mais para os faisões atingirem um tamanho em que uma malha de 2 por 4 polegadas pudesse contê-los. As galinhas crescem muito mais rápido do que os faisões, e eu não levei em consideração a enorme diferença de tamanho. Além disso, descobrimos que os faisões começam a voar entre 10 e 14 dias de idade e, com esse tamanho, eles podem se espremer através da rede de galinheiro que cobre as janelas de seu curral. Perdemos algumas dezenas de pássaros para escapar antes que o problema fosse resolvido.

Aglomeração

Por causa da demora em colocar os faisões em seu cercado com rede, nosso primeiro lote de filhotes ficou superlotado e começamos a perder pássaros para o canibalismo. (Faisões são muito mais tensos do que galinhas ou galinhas d'angola, e no pior ponto eu estava perdendo vários pássaros diariamente para eles comerem uns aos outros.) as novas escavações ajudariam a conter as bicadas constantes. Para minha consternação, o sol forte apenas aumentou sua atividade, e o canibalismo explodiu até que os colocamos em sua corrida permanente.

Alimentação

Eu comprei ração para “pássaros de caça” em uma loja de rações, onde um varejista me garantiu que era o conteúdo de alta proteína necessário para faisões (28%). Mais tarde, soube por acidente que ela me vendeu uma ração inicial para pintinhos, com alguns ingredientes adicionados com cerca de 16% de proteína. Sempre me perguntei se ter a ração de proteína correta (crucial para faisões) teria restringido o canibalismo.

Assim que a cerca foi concluída, a rede foi instalada no alto e os faisões estavam aproveitando sua melhor vida sob as macieiras, o projeto foi considerado um sucesso. Apesar de grandes perdas (cerca de 60 aves) por erros de novatos, fomos capazes de vender aves suficientes para cobrir nossos custos básicos. Também colocamos 40 deliciosas aves de caça no freezer e gostamos da carne assada durante todo o inverno.

Então adivinhe? Já estou planejando minhas próximas colheitas combinadas.

Esta história apareceu originalmente na edição de novembro / dezembro de 2018 da Galinhas revista.


Assista o vídeo: 7 Pavões Exóticos Que São Únicos No Mundo (Junho 2022).


Comentários:

  1. Norman

    a ideia magnífica e é oportuna

  2. Nilkree

    Resposta rápida, um sinal de inteligência :)

  3. Fenrijin

    Sim, isso é um pouco surpreendente

  4. Hakim

    Entre nós falando, eu pediria a ajuda para os usuários deste fórum.

  5. Maucage

    Notavelmente, a ideia útil

  6. Kazigrel

    Esta mensagem, é correspondente))), é interessante para mim :)



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