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Experiências de ovo de páscoa

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Foto de Cherie Langlois

Com nossa filha adolescente acelerando para a formatura do ensino médio, eu me encontrei desejando quase diariamente que eu pudesse voltar no tempo e torná-la minha menina novamente.

Eu sei que parece banal, mas realmente parece que foi há apenas algumas semanas atrás que ela suavemente embalou patinhos nos braços de sua criança, ou se aconchegou contra mim em um dia chuvoso enquanto líamos livros ilustrados, ou corria na Páscoa aventureira caça ao ovo. Eu não estou pronta para o meu bebê crescer e ir embora.

Talvez seja por isso que eu criei Kelsey, apesar de sua insistência de que ela tinha muito dever de casa, para tingir ovos de Páscoa esta noite com corantes naturais, uma atividade que gostávamos juntos uma vez quando ela era pequena.

Ao contrário do uso de corantes sintéticos comprados em lojas, fazer experiências com especiarias, ervas, sucos de frutas e outros materiais corantes naturais produz resultados menos previsíveis, mas é isso que o torna tão surpreendente e divertido (pelo menos para geeks da ciência como minha filha e eu).

Vejamos os experimentos com ovos de Páscoa desta noite: enquanto a exótica cúrcuma com especiarias douradas transformava nossos ovos em um tom previsivelmente vívido de amarelo, o vinho tinto conferia uma ... hum ... cor cinza interessante.

Um banho de tintura de café instantâneo transformou nosso único ovo experimental em um marrom claro nada excitante (eu suspeito que uma torrada francesa robusta teria rendido uma cor mais rica), mas uma mistura descongelada e pegajosa de antigas framboesas congeladas transformou os ovos em um frio tie-dyeish parecendo rosa.

Se você gostaria de experimentar a tintura de ovo natural, tudo que você precisa são ovos (não é difícil de encontrar se você tiver galinhas!), Vinagre e ingredientes de tintura que você já pode ter em sua cozinha. Junto com café, vinho, açafrão e suco de frutas vermelhas, você pode experimentar cascas de cebola, chás, páprica, cascas de laranja, beterraba, folhas de espinafre, dente de leão e muito mais.

Usamos a seguinte técnica para nossos ovos (encontre instruções completas aqui):

1. Coloque os ovos crus na frigideira em uma única camada (para evitar rachaduras) e cubra com água.
2. Adicione uma a duas colheres de chá de vinagre.
3. Adicione o material corante (vinho, açafrão, frutas vermelhas, etc.) e mexa delicadamente para misturar.
4. Leve a água para ferver e depois reduza para ferver por cerca de 15 minutos.
5. Remova os ovos para uma caixa vazia para secar e esfriar e, em seguida, leve à geladeira.

Com crianças mais novas, provavelmente é mais seguro se você preparar um banho de tinta / vinagre (sem os ovos) e esfriar o líquido, coar em canecas e, em seguida, deixá-los tingir ovos cozidos como fariam com um kit convencional de tingir ovos. Alguns materiais corantes também podem ser misturados com água fria. Lembre-se de que geralmente leva mais tempo para que as cores se aprofundem com tinturas naturais.

Tenha uma Feliz Páscoa!

~ Cherie


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