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Como cultivar ervas facilmente

Como cultivar ervas facilmente



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As ervas requerem pouca manutenção e, ao contrário de muitas outras plantas populares, raramente são infestadas por doenças ou pragas. No entanto, eles têm necessidades básicas de luz, solo e cultivo. Atenda a esses requisitos simples e seu jardim de ervas será um sucesso.

Luz

Em geral, as ervas precisam de aproximadamente seis horas de sol por dia, portanto, se você pretende cultivar ervas ao ar livre, certifique-se de escolher um local ensolarado.

Se cultivar ervas dentro de casa, use uma lâmpada de cultivo para obter melhores resultados, permitindo que suas ervas sejam de 14 a 16 horas sob iluminação fluorescente por dia.

Prefere um jardim no peitoril da janela? Isso vai funcionar também. Certifique-se de que a janela esteja voltada para o sul e receba pelo menos cinco horas de luz forte todos os dias.

Água

Embora as necessidades de irrigação das ervas variem de planta para planta, as ervas cultivadas ao ar livre normalmente precisam de cerca de 2,5 cm de água por semana.

As ervas anuais geralmente apreciam um pouco mais de água, e as ervas perenes podem ser bastante tolerantes à seca, uma vez que se tornem plantas estabelecidas em seu jardim.

As ervas em vasos devem ser regadas quando o solo estiver seco ao toque, mas tome cuidado para não regar demais. Embora as ervas sejam plantas resistentes, elas têm uma fraqueza: são suscetíveis ao apodrecimento das raízes.

Os melhores potes para ervas

Os potes de barro não vitrificado são ideais para ervas. Como a terracota é naturalmente porosa, ela desestimula o acúmulo de umidade e o apodrecimento das raízes. A terracota também envelhece bem, desenvolvendo manchas e lascas que aumentam sua beleza suave.

Drenagem

Como observado acima, as ervas não toleram solo encharcado e raízes molhadas. Eles requerem solo que drene bem.

Se o solo do seu jardim tiver uma drenagem deficiente, aplique composto para aumentar a porosidade e melhorar a textura. Outra boa forma de garantir uma drenagem adequada? Plante ervas em canteiros elevados.

Se cultivar ervas em vasos, coloque pedrinhas no fundo do recipiente ou faça orifícios de drenagem para que as raízes nunca tenham que ficar na água.

Fertilizante

A maioria das ervas precisa de pouco ou nenhum fertilizante. Na verdade, a maioria é mais saborosa e aromática quando cultivada em solo pobre e ligeiramente ácido, com um valor de pH entre 6,5 e 7,0. *

Se decidir fertilizar, faça-o apenas quando as ervas estiverem crescendo ativamente.

Fertilizando Ervas Cultivadas Ao Ar Livre

Sempre use fertilizantes de liberação lenta em ervas. Fertilizantes orgânicos de ação lenta, como esterco de cavalo dessecado, estimulam o crescimento de ervas ao ar livre, mas não afetam adversamente sua concentração de óleos essenciais.

Fertilizando ervas cultivadas dentro de casa

No início da estação de cultivo, dê às ervas em vasos uma cobertura de fertilizante de liberação lenta ou fertilize-as duas vezes por mês (no máximo) com um fertilizante líquido de liberação lenta, como uma emulsão diluída de peixe.

Requisitos de água / luz para ervas comuns

ErvaRequisitos

Aloe vera (Aloe barbadensis)

sol pleno / solo seco

Bergamota (Monarda didyma)

sol pleno / solo úmido

Catnip (Nepeta cataria)

sol pleno / solo úmido

Camomila (Chamamemelum nobile e Matricaria recutita)

sol pleno para sombra parcial / solo seco

Cebolinha (Allium schoenoprasum)

sol pleno / solo úmido

Dill (Anethum graveolens)

sol pleno / boa drenagem

Alho (Allium sativum)

sol pleno / solo úmido

Erva-cidreira (Melissa oficinalis)

sol pleno / solo úmido

Capim-limão (Cymbopogon citratus)

sol pleno / solo úmido

Coneflower roxo (Echinacea)

sol pleno / solo úmido

Alecrim (Rosmarinus officinalis)

pleno sol / deixe secar entre as regas

Sage (Salvia officinalis)

sol pleno para sombra parcial / boa drenagem

Tomilho (Thymus vulgaris)

sol pleno para sombra parcial / boa drenagem

Adubo

Se cultivar ervas ao ar livre, você pode aplicar cobertura morta e fertilizar ao mesmo tempo. Depois de plantar seu jardim de ervas, aplique um fertilizante de liberação lenta e cubra com uma a duas polegadas de composto. Evite usar madeira picada, serragem compostada ou aparas de madeira como cobertura morta. Eles podem fazer com que as ervas murchem.

Se cultivar ervas mediterrâneas como o alecrim, considere aplicar cobertura morta com cascalho ou areia para drenagem adicional. Alguns jardineiros de ervas preferem o cascalho branco por suas qualidades reflexivas de luz; outros o escolhem por razões estéticas.

Colhendo Ervas

Assim como regar, podar ervas durante a estação de crescimento deve fazer parte do plano de manutenção regular do seu jardim. E quando você corta as folhas e / ou flores de ervas medicinais e culinárias, você não está apenas podando - também está colhendo.

Para manter as ervas saudáveis ​​e obter o máximo de sua colheita, siga estas orientações gerais ao podar:

  • Não podar mais do que 3/4 do novo crescimento sazonal de cada vez.
  • Colha pela manhã, depois que o orvalho secar.
  • Ao colher as folhas, prenda-as nos nós para estimular o crescimento lateral. Isso dará às ervas em pé uma forma mais cheia e bonita.
  • Folhas em plantas herbáceas com botões de flores não abertos têm sabor e aroma mais intensos. Colha as folhas antes da floração para não afetar adversamente a produção de novas folhas.
  • Ao colher flores para projetos artesanais, escolha aquelas que não foram totalmente abertas. Eles são mais propensos a manter sua forma quando secos.

Quando você deve parar de colher? Pare de podar ervas perenes ao ar livre cerca de um mês antes da primeira geada. (A poda incentiva um novo crescimento, que o inverno irá prejudicar.) As plantas perenes internas podem ser colhidas, desde que estejam produzindo um novo crescimento.

Ervas anuais cultivadas ao ar livre podem ser colhidas até a primeira geada mortal. Anuários que são cultivados dentro de casa podem ser colhidos até o final natural de sua vida útil.

Cultive um jardim de ervas instantâneo

Em vez de plantar ervas a partir das sementes, plante vasos de ervas jovens em canteiros ao ar livre ou jardins em vasos. Se você tratá-los bem, em pouco tempo estará colhendo ervas frescas para todos os tipos de usos práticos e deliciosos.

Controle de pragas

Embora as ervas atraiam abelhas e borboletas, a maioria não atrai pragas. Na verdade, eles tendem a afastar as pragas, e é por isso que tantos jardineiros orgânicos usam ervas como plantas companheiras.

Go Organic

Freqüentemente, cultivar ervas nas condições certas (no local apropriado com espaçamento adequado entre elas) é o suficiente para garantir que elas estejam virtualmente livres de danos e doenças por insetos. Se os danos de pragas e doenças se tornarem tão graves que você precise intervir, escolha uma opção de controle diferente dos pesticidas tradicionais.

Os pesticidas são tóxicos para os humanos e, portanto, inadequados para ervas que serão ingeridas em bebidas e alimentos ou usadas em preparações medicinais.

Mantenha as ervas em vasos livres de pragas

Se as pragas se tornarem problemáticas em ervas em vasos, cuide delas com sabão caseiro de horticultura. Misture algumas gotas de detergente neutro em água morna. Em seguida, passe uma esponja com as ervas. (Você pode até mesmo mergulhar a planta inteira em água com sabão!) Depois, limpe ou mangueira seu vaso de erva com água limpa. O sabão residual pode queimar as folhas.

Execute essa rotina uma vez por mês, mesmo durante o inverno. Por não ser tóxico para os humanos, o sabonete caseiro de horticultura pode ser usado em todas as ervas, mesmo nas culinárias.

O tratamento com sabão também funciona em algumas infecções fúngicas, incluindo míldios.

Mantenha camas de ervas saudáveis

Se as pragas se tornarem um problema nos canteiros de ervas, borrife uma solução de sabão também. Se as suas ervas forem afetadas por lagartas, besouros ou outras pragas grandes, arranque-as manualmente.

* pH é uma medida da acidez ou alcalinidade de qualquer meio de cultivo, como o solo. Valores de pH abaixo de 7,0 indicam que o meio é ácido.

Enquanto as ervas se dão melhor em solo ligeiramente ácido, muitas plantas que são freqüentemente cultivadas por jardineiros domésticos preferem solo ácido com um pH de 5,5 ou menos, incluindo azaléias, hortênsias, mirtilos, coração sangrento e astilbe.

Sobre o autor

O Dirt Farmer é um jardineiro ativo há mais de 30 anos.

Ela começou a jardinar quando criança ao lado de seu avô na fazenda de seus pais.

Hoje, o The Dirt Farmer faz jardinagem em casa, é voluntário em hortas comunitárias e continua a aprender sobre jardinagem por meio do programa MD Master Gardener.

© 2012 Jill Spencer

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 14 de janeiro de 2016:

Obrigado, Chantelle! Todas as fotos são minhas. Já que a fonte não aparece mais, eu preferia ter adicionado uma impressão a todos eles. Obrigada por apareceres! Jill

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 14 de janeiro de 2016:

Olá Rebecca, temos um grande alecrim perto da nossa caixa de correio e é realmente uma vista agradável, verde mesmo no inverno e acolhedor. A única desvantagem é que, quando neva, muitas vezes, pilhas de neve são despejadas sobre ela. Eu pensei que ele tinha morrido alguns anos atrás, mas finalmente voltou a esverdear no final da primavera. Que bom que você vai enraizar um pouco de hortelã! Você não deve ter problemas para começar. Ela cresce como uma erva daninha. Atenciosamente, Jill

Chantelle Porter de Ann Arbor em 14 de janeiro de 2016:

Um artigo realmente útil. As fotos eram lindas.

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 14 de janeiro de 2016:

Oi Jasmeetk, Fico feliz que você tenha gostado das dicas e agradeço por ter dispensado seu tempo para comentar.

Rebecca Mealey do nordeste da Geórgia, EUA em 14 de janeiro de 2016:

Obrigado por compartilhar sua experiência em jardinagem. Adorei a ideia do alecrim na caixa do correio e não sabia que se podia enraizar hortelã na água. Vou começar isso hoje!

Jasmeet Kaur da Índia em 14 de janeiro de 2016:

muito bem escrito .. Gostei de todas as dicas ..

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 28 de agosto de 2012:

Olá, as meninas. Também gostei do seu hub de ervas! Obrigado por parar e comentar. --Jill

Theresa Ventu de Los Angeles, Califórnia, em 27 de agosto de 2012:

Hub informativo! Ótimas dicas para ervas em vasos. Com certeza vou experimentar as ervas com botões de flores fechados para aumentar o aroma da minha receita :-)

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 11 de julho de 2012:

@ carol7777 - Agradeço seus comentários, Carol. Espero que você comece um jardim de ervas. As ervas são tão fáceis de cuidar e cheiram tão bem que cultivá-las é muito gratificante. Cuidar! Jill

carol stanley do Arizona em 11 de julho de 2012:

Estou definitivamente inspirado para começar um jardim de ervas. Eu acho que este é um grande hub como o seu. Obrigado por compartilhar todas essas informações.

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 11 de julho de 2012:

@Jeanne Grunert - Eu admiro muito seus centros de jardinagem, então um comentário seu é um verdadeiro elogio. Obrigado!

Jeanne Grunert em 11 de julho de 2012:

Eu realmente gostei do seu Hub. Estava cheio de informações úteis. Ótimo trabalho e estou ansioso para ler mais.

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 11 de julho de 2012:

@ How-to -rafts - Que bom que você teve sucesso com a salsa! Essa é a maneira mais fácil de começar, definitivamente. Obrigado por comentar - e por compartilhar e votar. Feliz jardinagem! -The Dirt Farmer

Como fazer artesanato da Irlanda em 11 de julho de 2012:

Um ótimo artigo sobre o cultivo de ervas. Sempre tenho problemas para cultivar salsa a partir de sementes também, mas reenviei uma planta que comprei no supermercado depois que usei as folhas para cozinhar naquela noite. Está crescendo muito agora

Compartilhado no Twitter e votado

Jill Spencer (autora) dos Estados Unidos em 10 de julho de 2012:

Olá, Radcliff. Bem-vindo ao HubPages. Que bom que você gostou do artigo. Obrigado por comentar! - O fazendeiro da sujeira

Liz Davis de Hudson, FL em 10 de julho de 2012:

Adoro cultivar ervas. Obrigado por compartilhar essas ótimas dicas!

Rebecca Mealey do nordeste da Geórgia, EUA, em 10 de julho de 2012:

Obrigado pela dica de sabão de pesticida caseiro. Eu tenho manjericão, endro e alecrim que estão indo bem. Não consegui fazer meu orégano e salsa funcionar!


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